Benefits Of Cashew: रोजाना 3-4 काजू खाने के चौंकाने वाले फायदे, जानें सही मात्रा और स्वास्थ्य का राज
Benefits Of Cashew: सर्दियों में शरीर को गर्म रखने, इम्यूनिटी मजबूत करने और ताकत बढ़ाने के लिए काजू को अपने आहार में शामिल करना बहुत जरूरी है। काजू अपने स्वादिष्ट मीठेपन के कारण सभी को भाता है। काजू को आप ऐसे ही नाश्ते में खा सकते हैं या हल्का भूनकर नमक डालकर भी चख सकते हैं। इसके अलावा, काजू में पोषण के कई फायदे भी छिपे हैं, जो हमारे शरीर और त्वचा दोनों के लिए लाभकारी होते हैं। इस लेख में जानेंगे कि रोजाना कितने काजू खाने चाहिए, इन्हें कैसे खाना चाहिए और इसके क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ हैं।
रोजाना कितने काजू खाने चाहिए?
काजू का स्वाद इतना लाजवाब होता है कि एक बार शुरू करने के बाद खाने का मन रुकना मुश्किल होता है। फिर भी, स्वास्थ्य की दृष्टि से काजू की मात्रा नियंत्रित रखना जरूरी है। सामान्यतः रोजाना 3-4 काजू खाना पर्याप्त माना जाता है। बच्चों को दिन में 2 काजू देना ठीक रहता है। अगर काजू बहुत पसंद हों तो 4-5 तक खा सकते हैं। काजू खाने से भूख भी नियंत्रित रहती है और ज्यादा खाने से बचाव होता है। अतः इसे सीमित मात्रा में खाना फायदेमंद होता है।
काजू कैसे खाएं?
काजू को कच्चा भी खाया जा सकता है। स्वाद बढ़ाने के लिए इन्हें हल्का भूनकर नमक डालकर खाएं। बच्चों को काजू के साथ शहद खिलाना भी बहुत फायदेमंद होता है। शहद और काजू दोनों मिलकर पेट की सेहत सुधारते हैं और वजन बढ़ाने में मदद करते हैं। यह संयोजन पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और त्वचा को हाइड्रेटेड रखता है। इसलिए काजू को न केवल स्वाद के लिए बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अपनाना चाहिए।
काजू खाने के स्वास्थ्य लाभ
रोजाना काजू खाने से शरीर में जिंक की कमी पूरी होती है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। काजू हृदय के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं क्योंकि यह शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। इसमें मौजूद विटामिन ई त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाता है। साथ ही, काजू में फाइबर भी होता है जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है। इस तरह काजू न केवल स्वादिष्ट बल्कि सेहत के लिए वरदान साबित होता है।
काजू से हड्डियां और दिमाग भी मजबूत होते हैं
काजू कैल्शियम और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, काजू में प्रोटीन, स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सिडेंट्स जैसे पॉलीफेनोल्स पाए जाते हैं, जो दिमागी सेहत के लिए भी लाभकारी हैं। इसलिए, काजू का सेवन स्मरण शक्ति बढ़ाने और मस्तिष्क को सक्रिय रखने में मदद करता है। यह सूखा मेवा संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए जरूरी पोषक तत्व प्रदान करता है।
